La receta de hoy: pastel de papas, acelga y proteína de soja

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Ingredientes
4 tazas de puré de papas
4 tazas de acelga cocida
2 cebollas
1 morrón
2 dientes de ajo
4 tazas de proteína de soja texturizada hidratada

Orégano y/o adobo. Pimentón dulce
Sal, Aceite
Preparación: picar la cebolla, el morrón, el ajo y saltear.
Agregar sal, orégano, el adobo, el pimentón dulce y dorar.
Colocar sobre una asadera aceitada; Cubrir con la acelga cocida y sobre ella colocar el puré de papas. Hornear hasta dorar.
¡Buen provecho!

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